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食品
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封面仅供参考
征服者的盛宴:影响世界史的12种食材
订购中
(含光盘)
著者:
(英)德鲁·史密斯(Drew Smith)著
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-091/05
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2.
封面仅供参考
食品组学
订购中
(含光盘)
著者:
聂少平,胡婕伦主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/28
在馆信息
图书目录
3.
封面仅供参考
新一代食品生物技术
订购中
(含光盘)
著者:
刘龙,陈坚,吕雪芹主编
出版社:
科学出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/76
在馆信息
图书目录
4.
封面仅供参考
食物戏很多:餐桌辟谣记
订购中
(含光盘)
著者:
云无心著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/133
在馆信息
图书目录
5.
封面仅供参考
更明智的食物选择:选什么才好,怎么吃才对:the new science of eating well
订购中
(含光盘)
著者:
(英)蒂姆·斯佩克特(Tim Spector)著
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.4/14
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6.
封面仅供参考
孩子超喜欢的漫画趣味百科.美味的食物
已借4次.
订购中
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著者:
师鲁贝尔编绘
出版社:
百花洲文艺出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
Z228.1/1300
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7.
封面仅供参考
食品粉体工程技术
订购中
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著者:
赵晓燕,于明,毛红艳主编
出版社:
科学出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/49
在馆信息
图书目录
8.
封面仅供参考
吃的科学:都是食物惹的祸?
订购中
(含光盘)
著者:
徐昊编著
出版社:
世界图书出版广东有限公司
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/261
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9.
封面仅供参考
未来植物基食品:设计、生产和性能:design,production,and properties
订购中
(含光盘)
著者:
(美)大卫·朱利安·麦克莱门茨,(美)卢茨·格罗斯曼著
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/50
在馆信息
图书目录
10.
封面仅供参考
超加工人群:为什么有些食物让人一吃就停不下来:why do we all eat stuff that isn't food... and why can't we stop?
订购中
(含光盘)
著者:
(英)克里斯·范·图勒肯(Chris van Tulleken)著
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/135
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